夏と言えばピンクレモネードと思ってレシピを調べてみたら、味にうるさい日本のレシピはピンクグレープフルーツジュースを使うとなってる。おっと、私の現在の服薬リストとグレープフルーツは相性が良くない。夏らしさが味わえないのは困る・・・いや、そんなの記憶にない。アメリカのピンクレモネードはもっといい加減なはず。
ともうちょい調べてみると、色がピンクであれば良いという感じだとわかった。
だよね。
ただ食紅は、簡単すぎて味に工夫もないから、ちょっと悲しい。
ハイビスカスティーを使う。これだね!
ポッカレモンは常備しているから、これと、砂糖じゃなくて、アスパルテーム)、去年から持ち越しているハイビスカスブレンドのハーブティー。今日はこれでいこう。